Pølsebord 
Vesterhavsgade 43
7700 Thisted
Find vej
Pølsebord fra Thy
kr. 195,00
Smag på Thy.
Prøv vores pølsebord med smag af nationalpark Thy. Udelukkende specialiteter fra egen produktion med lokale råvarer.
Galloway er en race af sortbrogede unge stude, der græsser i National Park Thy. De er kendetegnet ved deres runde maver, hvilket vidner om, at de kan æde store mængder græs, siv, havtorn, hyben og andre vildtvoksende planter. Den saltmættede og næringsfattige vegetation giver en langsom tilvækst og en unik smag.
Egnsbestemt pølsebord fra Thy bestående af:
• Tørret ”Galloway” oksekølle med peberrod/tyttebær.
• Kalvefrikadeller med rødkålssalat.
• Røget lammekølle med råsyltede hyben og havtorn.
• Lammepølser med hjemmerørt sennep.
• Røget krondyrkølle med tranebærcreme.
• Krondyr-spegepølse med sky lavet på ”klit øl”.
• Pate med ”Thybo ost” og havtorn sylt.
• Thybo ost og blåbær med lyng honning fra Nationalpark Thy.
Min. 10 personer
NB: Billedet viser et eksempel på et pølsebord (ikke med Thy produkter).
Vis mere
- Du skal mindst købe 10
På lager
Smag på Thy.
Prøv vores pølsebord med smag af nationalpark Thy. Udelukkende specialiteter fra egen produktion med lokale råvarer.
Galloway er en race af sortbrogede unge stude, der græsser i National Park Thy. De er kendetegnet ved deres runde maver, hvilket vidner om, at de kan æde store mængder græs, siv, havtorn, hyben og andre vildtvoksende planter. Den saltmættede og næringsfattige vegetation giver en langsom tilvækst og en unik smag.
Egnsbestemt pølsebord fra Thy bestående af:
• Tørret ”Galloway” oksekølle med peberrod/tyttebær.
• Kalvefrikadeller med rødkålssalat.
• Røget lammekølle med råsyltede hyben og havtorn.
• Lammepølser med hjemmerørt sennep.
• Røget krondyrkølle med tranebærcreme.
• Krondyr-spegepølse med sky lavet på ”klit øl”.
• Pate med ”Thybo ost” og havtorn sylt.
• Thybo ost og blåbær med lyng honning fra Nationalpark Thy.
Min. 10 personer
NB: Billedet viser et eksempel på et pølsebord (ikke med Thy produkter).
